Restaurante El Fogón de Jesusón
Tesón, curiosidad y mucho mimo
De este singular yacimiento culinario se extrae una cocina marcada por el mercado, la temporada y el sabor como máxima expresión. Una fórmula que siente apego por lo local y el lejano oriente y es representada a través de dos menús -degustación y japonés- que mudan bimensualmente. Platos equilibrados para ensalzar la materia prima local y si para ello precisa de otra, aunque sea foránea, no hay más que hablar. La atención es exquisita. Los postres y la bodega completan una puesta en escena a la que es muy difícil resistirse.
