Casalba
El origen
Todo comienza con la familia Castro Alba que elaboraban embutido y jamón de manera artesanal, según las recetas heredadas.
Los embutidos que ofrecemos están elaborados a partir de la mejor selección de piezas únicas. Aromas de campo innatos a la materia prima, la tradición heredada y el cariño del artesano. Y nuestro compromiso con los más exigentes criterios de seguridad alimentaria. Cuidamos todos los detalles para obtener un producto con un sabor y características únicas.
Jamón, paleta, lomo, lomito, coppa, chorizo, salchichón, fuet, morcilla, sobrasada, cecina, jamón de buey, embutidos de vacuno, elaborados frescos o carnes ibéricas de bellota. Todo de la mejor calidad del mercado.
