Burgos Alimenta en La Gulateca
El periódico La Gulateca, dedica una noticia a Burgos Alimenta y sus «Diálogos de Tierra y Fuego», cuyo protagonista en esta ocasión, es el Lechazo. El Coronavirus ha supuesto un gran cambio en nuestros hogares y nuestras costumbres. Ya no podemos salir los domingos a comer fuera, como hacíamos antes. Por ello, la iniciativa “Domingos de Lechazo”, pretende acercar los asadores a los consumidores. Por menos de 40€, los consumidores pueden tener en su casa ¼ de lechazo churro con sello de calidad de la IGP de Castilla y León, del Restaurante El Pastor.
A través de esta iniciativa, no sólo se apoya al sector ovino y de la restauración; si no que además, un porcentaje de cada compra será destinado a Cáritas.
“Por menos de 40 euros, gastos de envío incluidos, se puede adquirir un cuarto de lechazo churro con sello de calidad de la IGP de Lechazo Castilla y León. Se asan en el restaurante El Pastor de Aranda de Duero, en un horno de leña de encina, y se envasan luego al vacío, acompañados por otra bolsa sellada con la salsa propia del asado para que al calentarlo (15 minutos al horno, recomiendan) quede perfecto.”
“Muchos nos dicen que tiene el mismo sabor que en el restaurante, y eso significa que hemos sabido hacer que un producto artesano llegue a casa del cliente en las mejores condiciones”, explica el responsable de este popular asador. El pedido se puede completar con otros productos de la zona como morcilla, jamón y vino de Ribera del Duero.
A través de esta iniciativa, no sólo se apoya al sector ovino y de la restauración; si no que además, un porcentaje de cada compra será destinado a Cáritas.
“Por menos de 40 euros, gastos de envío incluidos, se puede adquirir un cuarto de lechazo churro con sello de calidad de la IGP de Lechazo Castilla y León. Se asan en el restaurante El Pastor de Aranda de Duero, en un horno de leña de encina, y se envasan luego al vacío, acompañados por otra bolsa sellada con la salsa propia del asado para que al calentarlo (15 minutos al horno, recomiendan) quede perfecto.”
“Muchos nos dicen que tiene el mismo sabor que en el restaurante, y eso significa que hemos sabido hacer que un producto artesano llegue a casa del cliente en las mejores condiciones”, explica el responsable de este popular asador. El pedido se puede completar con otros productos de la zona como morcilla, jamón y vino de Ribera del Duero.
