Denominaciones de Producto

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza tiene dos funciones principales. Por un lado la promoción genérica de los vinos que se elaboran amparados por esta protección y por otro lado está la labor de control y certificación.

La primera función se empeña mediante presentaciones, participación en certámenes feriales y actos promocionales puntuales. El fin de estas actuaciones no es otro que dar a conocer las singularidades y excelencias de los vinos aquí elaborados. Por otro lado está la labor de control y certificación. Esta es realizada por un órgano de control adscrito al Consejo Regulador. Su misión es la de comprobar el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento. Los operadores objeto de control son los viticultores inscritos en el correspondiente registro de viñedos y las bodegas también inscritas en su registro.

A través de rigurosos controles tanto en los viñedos, pasando por los métodos de elaboración y crianza y finalizando por el producto terminado; se certifica la calidad y el origen de estos vinos del Arlanza.

El Pleno del Consejo Regulador está formado por 8 vocales, de los cuales 4 representan al sector productor y el resto al sector elaborador y embotellador.

El Clima se puede considerar Mediterráneo, menos fresco al este, que varía perdiendo humedad y ganando temperatura a medida que se avanza hacia el oeste. Respecto a la Pluviometría, varía de los 800 mm. en la zona este, hasta los 500-600 mm. en la zona oeste. Como factor limitante hay que tener en cuenta el riesgo de heladas primaverales. El periodo libre de heladas es de 6 a 8 meses. La duración media del periodo seco es de 2-3 meses en la zona este, hasta 4 meses en la zona oeste. La temperatura mínima media del mes más frío es de -10,3ºC en el mes de enero, que es cuando la planta está en pleno reposo invernal.