El I Foro de la Cocina Rural Burgalesa marca un hito histórico en la hostelería de la provincia, cerrando filas en torno a la cocina del medio rural
Más de 200 pequeños empresarios de la provincia acudieron hoy al encuentro de Melgar de Fernamental (Burgos), representando a todas las áreas del territorio Cerca de 300.000 usuarios han seguido el foro a través del ‘hashtag’ #burgosalimenta, alcanzando casi las 600.000 impresiones, y ha sido seguido en directo por 150 usuarios del universo 2.0 a [...]
El cocinero Jesús Almagro clausuró el I Foro de la Cocina Rural Burgalesa
El actual jefe de cocina del restaurante Pedro Larumbe y representante de España en el Bocuse d’Or de 2007, cerrará el encuentro de Melgar de Fernamental con una intervención sobre la importancia gastronómica de la cocina rural Los restaurantes melgarenses se vuelcan con el encuentro de cocineros de la provincia, elaborando parte del menú que [...]
I FORO DE LA COCINA RURAL BURGALESA
Melgar de Fernamental acogió el I Foro de la Cocina Rural Burgalesa PULSAR PARA INSCRIBIRSE EN EL “I FORO DE COCINA RURAL BURGALESA DEL DÍA 4 DE MARZO EN MELGAR DE FERNAMENTAL” El foro sirvió a los pequeños hosteleros para conocer de primera mano las claves con las que sobrevivir en tiempo de crisis y [...]